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【員山-鄭記紅麴養生魚丸米粉】
鄭記前身－巧味，原為做魚丸零售起家，後在客人的極力推薦下，第一代老闆決定到米粉之鄉－員山開店。傳至第二代老闆時，由於老闆持著精益求精的態度，為了讓客戶吃到更健康更美味的魚丸米粉，到處去尋找天然食材，在因緣際會下接觸到宜蘭酒廠生產的紅麴，當時並沒有人想到將紅麴食[詳細資訊]...


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